走进食堂后厨，体验校厨工作

2019年11月21日，随州技师学院校学生会组织王晓华等10名同学对学校食堂进行监管体验。

发放参观服装，强调食堂安全；

检查菜品质量，协助摘洗；

切配菜品，体验标准规格；

食品制作，查看制作细节；

标准配餐，讲究营养搭配；

亲密交谈完成食堂问卷调查，聆听真实声音；  

此次活动让更多的同学了解食堂，理解食堂。看到食堂的细致、严谨，感受到了食堂工作人员的艰辛付出。促进了学校、食堂、学生之间的互动。更重要的是收集到了更多同学对食堂的真实心声，让食堂人也认识到了自己的不足之处，更加明确了食堂员工今后努力的方向。

（学院后勤处 余正旺）