食堂工作考核细则
1、餐厅桌凳摆放整齐墙壁无乱贴乱画现象发现一次罚款5分 2、地面无大面积积水发现一次罚款10分 3、水池干净,无油垢、堵塞现象发现一次罚款10分 4、无跑、冒滴、漏水现象发现一处罚款5分 5、餐厅周围地面干净发现一次罚款10分 6、操作人员按要求穿戴整齐发现一次罚款5分 7、食堂灭火器等设备齐全、有效。过期及时上报违犯一次罚款10分